Экономное питание

Пока цветут пионы: горькая сладость или сладкая горечь

PioniХочу поделиться своим неудачным опытом по приготовлению варенья из лепестков пиона.

Я очень люблю эти ароматные цветы. Они возвращают меня в детство, школьные годы…

Конец учебного года.  Мы, школьники, с радостным настроением, в полном восторге от грядущих  каникул с огромными  букетами пионов спешим на последний звонок. Какое хорошее и беззаботное было время. Но, довольно лирики. Как говорится, прошли годы…

Сейчас разгар цветения пионов и гуру кулинарии предлагают сварить варенье из лепестков этого чудного цветка. Читать далее

{lang: 'ru'}

Одуванчики – деликатесная домашняя консервация

Kapers iz_ioduvanchikaСейчас в моде цветочная кулинария. Это фишка высокой кухни.  Используются цветы, бутоны, листья.

Мы тоже не будем отставать и приготовим маринованные каперсы из бутонов одуванчика.

Каперсы-это нераскрывшиеся цветочные бутоны растения, которое называется каперсы колючие. Их родина Южная Европа и Северная Африка. Маринованные и консервированные они активно используются в средиземноморской кухне. Читать далее

{lang: 'ru'}

Как не растратить все деньги на новогодний стол

novogodniy_snolДо Нового года осталось совсем немного времени и нас женщин начинает мучить один и тот же вопрос, чтобы такое приготовить на праздничный стол, чтобы было и оригинально, и вкусно и экономно?

Так уж сложилось, что привыкли мы на праздники ни в чем себе не отказывать и, хотя времена меняются, наш менталитет остается прежним. Мы по привычке готовим множество разных блюд и часто не задумываемся зачем. Гуляем на всю катушку, а завтра » хоть трава не расти».

Предлагаю немного пересмотреть свое отношение к новогоднему праздничному столу и накрывать его, соблюдая принцип 6/1 . Читать далее

{lang: 'ru'}

Оливки из кизила и алычи

olivki_iz_kizila_i_alichiПродолжаю тему экономных рецептов или «экзотики» из  простых продуктов и, как и обещала, пишу еще два очень интересных рецепта. Просто шикарные заготовки из простых и доступных продуктов. Думаю, что они прекрасно разнообразят наше меню  в скучный зимний период.

Как вы уже догадались это так называемые оливки из кизила и алычи.

Я  обожаю оливки,  и надеюсь, что мои домашние оливки частично их заменят. Экономия на лицо! Читать далее

{lang: 'ru'}

Заморские деликатесы из простых продуктов: ананасы из кабачков

ananasy_iz_kabachkovНу, не могла я обойти эти две заготовки на зиму  и не поделиться с вами! Хотя  и нарушаю свой принцип публиковать только уже  проверенные мною рецепты. Уж очень хочется, чтобы мы все сделали  эту, как обещают,  вкуснятину!

Просто не хочется  ждать до следующего года – когда у меня  сложится свое личное мнение о кабачках  «под ананас»!

Это две простых в приготовлении  консервации, как уверяют опытные хозяйки, получаются, ничуть не хуже по вкусу дорогих заграничных деликатесных закаток. Читать далее

{lang: 'ru'}

Как приготовить вкусный домашний квас

Domashniy-kvasЛето,  жара.  Врачи советуют побольше пить простой воды, но хочется и других напитков. Особенно кваса. Его можно купить в магазине или на разлив, положившись на добросовестность   производителей.

Но в погоне за дешевизной производства и длительностью хранения,  производители добавляют в квас консерванты,  красители, вкусовые ароматизаторы и прочие не нужные и даже вредные для  нашего организма ингредиенты.

Так, что в целях безопасности, будем готовить свой домашний квас. Он  и жажду утоляет,  и бодрит, и тонизирует. Читать далее

{lang: 'ru'}

Поиск по сайту

Татьяна - автор блога

Как получить желаемое, не потратив лишнего?

Сохранить то, что имеем, использовать то, чем владеем.

Подпишитесь на обновление сайта и получайте новые статьи на почту:

Начните экономить уже сегодня

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

MAXCACHE: 0.85MB/0.00378 sec