Примерные меню и блюда по сезонам

4 примерных меню для разных сезонов

Осеннее меню на неделю – парад овощей на вашем столе

Осеннее меню на неделюВсе экономные люди питаются по сезону. Чем же особенным отличается осеннее меню? Прежде всего, большим количеством овощных блюд. Жаль, конечно, расставаться с огурцами, помидорами, перцами, баклажанами и кабачками, из которых мы так легко и быстро готовили летом, но  свое первенство в нашем рационе они по праву передают капусте, моркови, свекле,тыкве, редьке, сельдерею.

Именно осенью, свежие — только с грядки, они максимально полезны нашему организму.

Зимой, конечно, многие овощи тоже неплохо сохраняются, и экономные хозяйки часто используют их в своем меню. Но самый насыщенный и натуральный вкус у овощей именно осенью, когда даже сам их вид — ярких и упругих, вызывает аппетит. Читать далее

{lang: 'ru'}

Блюда летнего меню:самые вкусные, легкие и недорогие

Окрошка

Летнее меню – это, прежде всего, изобилие красок и неповторимых ароматов свежих овощей и фруктов.

Когда еще, как ни летом, мы можем питаться вкусной, здоровой и минимально обработанной пищей? Когда еще мы можем наслаждаться едой и при этом не переживать о своей талии?

Лето — время года, позволяющее  получить максимальное количество полезных витаминов и очистить свой организм.

 В каждой семье есть любимые блюда, которых с нетерпением ждут домочадцы с наступлением летнего сезона. Эти блюда  не надоедают, сколько бы раз не готовились.

 Я предлагаю вашему вниманию несколько, на мой взгляд, самых вкусных, легких в приготовлении и недорогих блюд летнего меню. Если, какое-нибудь из них вам не знакомо, обязательно приготовьте его, и вы не пожалеете.

Летние первые блюда

Окрошка – символ лета

Что может быть вкуснее прохладной окрошки в знойный, летний день? Она достойна самой большой похвалы и ее  рецептов  очень много. Я пробовала самые разные, но этот самый-самый удачный. Читать далее

{lang: 'ru'}

Меню на неделю летом

Меню на неделю летом

Экономия на питании летом

Питаться по сезону — первое правило экономных людей. Но это не так уже и просто, как кажется с первого взгляда. Того, что доступно летом   нам так не хватает зимой и весной. И как только появляются свежие и молодые овощи-фрукты, первое  желание  тут же их попробовать. Особенно покормить своих любимых деток «вкусненьким и полезненьким». Хотя и то и другое весьма сомнительно.

«Вкусненькими» ранние овощи и фрукты кажутся с «голодухи» — после зимне-весеннего периода, с  его консервированными фруктами и с потерявшими, из-за длительного хранения всякий   вкус, овощами .

Я уже писала, что замороженные овощи и фрукты — самый лучший вариант их хранения но, как правило, они заканчиваются раньше, чем наступает сезон нового урожая.

Что же касается  пользы, то здесь скорее наоборот. Ранние овощи — фрукты-ягоды вреда для здоровья  (особенно неокрепшему детскому организму) принесут намного больше, чем пользы.

Сейчас, наверное, только слепо-глухо-немой не знает о том невероятно большом количестве  химии, которая помогает созреванию ранних овощей и фруктов.

Поэтому в вопросе питания по сезону экономия идет рука об руку с заботой о здоровье  и здравым смыслом. Читать далее

{lang: 'ru'}

Экономия 30 дней: меню на месяц

Питание важная статья расходов семейного бюджета и своеобразный тест для хозяйки насколько она экономная и умелая. Ведь чтобы экономить на питании и при этом кормить семью полноценно, согласитесь, нужно мастерство.

Мы с вами уже знаем, как питаться экономно. Об этом я уже не раз писала на блоге. Нужно составлять меню на неделю, контролировать остатки еды в холодильнике, делать запасы на зиму.

Самые большие и не нужные растраты мы совершаем при стихийных посещениях магазинов, рынков и супермаркетов. Чтобы их избежать нужно придерживаться определенных правил.

Два  правила экономных хозяек

1.Правило покупки продуктов питания – покупаем то, что  нужно, а не то, что  нам хотят продать.

  • Составляем список продуктов и покупаем строго по списку
  • Мониторим, в  Интернете близлежащие супермаркеты на предмет проходящих акций по интересующим нас продуктам
  • Не ведемся на всякие «заманухи», типа «купи два по цене трех и третье получишь бесплатно» Читать далее
{lang: 'ru'}

Экономное меню зимой.

Зима – время года, когда питание требует особо пристального внимания. Зимнее питание может быть довольно экономным, если с лета и осени мы позаботились о запасах на зиму и наморозили, засушили и законсервировали  все, что можно. Зимой приходит время все это  использовать и, составляя меню на неделю, мы  включаем  в него свои запасы.

В это время требуется больше калорий на обогрев организма (голодный человек больше мерзнет). Поэтому  мы начинаем употреблять более калорийную пищу, что всегда чревато лишними килограммами. Об этом тоже нужно помнить и соблюдать баланс.

Кроме этого зимой нам всегда не хватает витаминов, а фрукты дорогие и не всегда хорошего качества. Для лучшего хранения очень часто они повергаются специальной обработке. После употребления таких фруктов,  нельзя быть на  сто процентов уверенным,  что польза от них будет больше вреда, которую  принесет эта  обработка.

Четыре правила экономного питания зимой:

  • Составлять список экономных блюд  с учетом сезона (зима)
  • Составлять меню на неделю, активно используя летние заготовки
  • Для пополнения запасов витаминов, необходимых организму, употреблять овощные соки, морс из замороженных фруктов, квашеную капусту.
  • Делать закупки продуктов на одну-две недели (впрочем, как и в любое другое время года) Читать далее
{lang: 'ru'}

Примерное меню на неделю: экономим деньги и время

Если у Вас нет примерного меню на неделю Вас ежедневно будет беспокоить один и тот же вопрос : что сегодня готовить?

Более того, с этим вопросом Вы будете «приставать» к членам своей семьи, которые, к сожалению,  не всегда готовы помочь  Вам решить эту проблему.

Те кто уже читал статью «Как экономить на еде или три шага к цели все сыты и довольны», знают, что составление меню всегда помогает экономить и время и деньги.

Потратив немного времени для составления меню один раз в неделю, Вы значительно облегчите  в  дальнейшем  свои заботы связанные с питанием.

Что самое сложное в составлении меню на неделю? Удивительно, но самое сложное для большинства хозяек просто заставить себя сесть и написать его.

Именно поэтому, я предлагаю Вам свой  вариант примерного меню на неделю.

Это меню универсальное для любого времени года, только салаты готовим в зависимости от того, какой  сейчас  сезон.

Для удобства меню сведено в таблицу из трех колонок Читать далее

{lang: 'ru'}

Поиск по сайту

Татьяна - автор блога

Как получить желаемое, не потратив лишнего?

Сохранить то, что имеем, использовать то, чем владеем.

Подпишитесь на обновление сайта и получайте новые статьи на почту:

Начните экономить уже сегодня

Хочу Всё Знать. Полезные Советы