Помандер — крушение надежд
Почему не стоит делать помандер
Я очень люблю натуральные освежители воздуха, и поскольку у меня проживает пушистое чудо — кот по кличке Персик, этот вопрос для меня весьма актуален.
Однажды, изучая новые идеи, я наткнулась на описание «натурального благоухающего освежителя с запахом Рождества и новогодних праздников» с завораживающим названием – помандер.
Родина помандеров Англия, где ними издавна украшали жилище в преддверие Рождества.
Его можно изготовить на основе любого тонкокожего цитрусового фрукта, но чаще всего используют апельсин. Апельсин утыкивают сухой гвоздикой и обкатывают в специально приготовленной душистой смеси, состоящей из муската, корицы, корня фиалки, душистого перца и молотой гвоздики.
Я представила, какой замечательный аромат, благодаря помандеру, будет в доме в течение еще полугода после Рождества (именно о таком сроке шла речь) и решила, что это именно то, что мне нужно.
Сделала я все по приведенной инструкции. Вот она:
Рецепт изготовления помандера:
Состав душистой смеси на 4 апельсина:
- 1/2 стакана молотой корицы
- 1/4 стакана молотой гвоздики
- 2-4 чайной ложки (с горкой) муската
- 2-4 чайной ложки молотого душистого перца
- 1/4 стакана измельченного фиалкового корня
Проблема возникла с фиалковым корнем, так как ни в аптеке, ни на рынке у травниц я его не наша. Немного подумав, я заменила корень фиалки сухими цветами фиалки.
Все ингредиенты смеси нужно перемолоть кофемолкой до состояния мелкой пыли и перемешать.
Следующий этап — подготавливаем апельсины:
Здесь нам понадобиться 3-4 пачки сухой гвоздики, полоски бумаги ( до 1 см.) и зубочистки.
- Апельсины обвязываем крест- накрест бумажными полосками, закрепляем зубочистками;
- свободные секторы плода плотно утыкаются не молотой гвоздикой (дырки делаем тоже зубочисткой);
- подготовленный фрукт укладывается на лист бумаги ( или глубокую тарелку) и тщательно обсыпаем душистой смесью пряностей (она налипает, так как из дырочек вытекает сок);
На этом этапе аромат в доме стоит просто волшебный и, несмотря на довольно монотонную работу- утыкивание апельсина гвоздикой, предвкушение успеха воодушевляет. Вот, что получилось
- усыпаный апельсин, помещаем в бумажный пакет, тщательно завязываем и кладем в теплое сухое место на усушку;
У меня апельсины, до полного высыхания, пролежали ровно 3 недели. Через три недели я их извлекла «на свет божий»
И здесь меня настигло настоящее разочарование…
Во-первых, свой нарядный вид после сушки они потеряли (мне сразу вспомнились слова ослика Иа из мультфильма о Винни Пухе « какое жалкое зрелище, просто душераздирающее зрелище»)
Во-вторых, моя ароматная душистая смесь, почти вся, осталась в пакете и налипла только на гвоздички.
В- третьих, один из четырех помандеров прицвел ( вероятно попала влага )
В-четвертых, самым неприятным сюрпризом стало то, что Помандер пахнул только с очень близкого расстояния и уж никак не на всю комнату.
Тем не менее, я сделала то, что рекомендовали дальше:
- готовый помандер, вместо бумажных полосок, обвязала нарядной лентой и подвесила в нужном месте квартиры.
Провисел он у меня месяца два, но аромат можно было почувствовать, только уткнувшись в помандер носом.
Вывод
Труда и времени потрачено много, а толку от помандера, как это не прискорбно признавать, мало. Как, в таком случае говорит наш мудрый народ — «Шкурка вычинки не стоит».
Вот такая история о помандере. И хотя экономией здесь и в прямом и в переносном смысле «и не пахнет», статью я написала для тех, кто, как и я ищет новые натуральные и оригинальные средства для аромата в доме и надеется, что помандер то, что им нужно.
Хочу подсказать тем, кто уже изготовил свои помандеры, и у них осталось большое количество сухой душистой смеси. Я эту смесь добавляла при заваривании кофе и в выпечку. Вот тогда, действительно, аромат стоит в квартире волшебный, хотя и не долго.
Думаю, что на своем блоге «Экономия – это просто», я также буду рассказывать и о своем отрицательном опыте и опыте моих знакомых и друзей, когда напрасно были потрачены деньги и время, чтобы мои читатели не повторяли чужие ошибки. Подписывайтесь на рассылку, и Вы узнаете еще много интересного.
А у Вас есть похожий отрицательный опыт?
Поделитесь с нами!
Спасибо! Прочитала с интересом.
А нельзя его подвесить где-нибудь в комнате и так сушить?
Думаю, что можно попробовать! Хуже не будет. Если не сгниет, то пока высохнет точно будет пахнуть.
Тоже разочаровалась — хорошо сделала только один, на пробу и времени на «утыкивание» не очень много потратила — ни вида, не запаха.
Подвешивать не рекомендую из личного опыта — дело в том, что помандер потихоньку продолжает усыхать и, соотвественно, уменьшается в размерах. Так что свой помандер я однажды утром просто не обнаружила на месте 🙂 — он мирно лежал на полу, выпав из перевязок.
Я делаю только апельсин, гвоздика и корица. У мамы целый год стоит и легкий приятных запах до сих пор есть)
Запах в комнате стоит или если помандер нюхать? Мой тоже пахнет, если его нюхать, но я же хотела, чтобы в комнате пахло!
Насколько я помню из статьи про помандер, его придумали, чтобы ароматизировать вещи и белье в шкафах. У самой лежит, не пахнет, зараза)))Пойду в шкаф положу)))
А меня помандер радовал лет пять. Но уже совсем усох и рассыпался. Буду делать новый. Расскажу об ошибках, которые допустила автор публикации. Во-первых, помандер (гвоздичный фрукт) можно делать из яблок, мандаринов, лимонов. Апельсины не подходят потому, что нужен маленький плотный плод, а маленький апельсин мне не попадался. Во-вторых, плод прокалывать зубочисткой глубже, чем ножки гвоздики, чтоб выделилось больше сока. Гвоздику располагать довольно плотно друг к другу. В-третьих, если Вы делаете несколько штук, то каждый нужно класть в отдельный бумажный пакет. Кстати, фиалковый корень — это корень синего ириса. Да-да, обычные «петушки»! Почему фиалковый? Пахнет он фиалками и применяют его в парфюмерии. В пищу применять его не рекомендуют! В-четвертых, сушить помандер надо постепенно, т.е. в теплом, но не горячем месте. На батарее в начале сушки он может свариться и тогда сгниёт, а в конце сушки — самое то. В-пятых, помандер лучше не подвешивать, а класть в плетеную мини корзинку или в вазочку вместе со специями, с которыми он сушился (так запах будет сильнее). Но не стоит ожидать что аромат будет сильный и стойкий да еще и долго. Аромат будет нежный, усиливаться будет, если потревожить помандер. У меня он стоит в спальне, запах свежий, приятный, но не навязчивый. И это хорошо, иначе Вы бы выбросили его через неделю. Кстати, помандером украшали платья как брошью, а с такого расстояния запах хорошо ощутим. Так что делайте свой помандер к Новому году
на радость.
Ирина!
Спасибо за комментарий и подсказки. Сразу могу сказать, что сушила я правильно — каждый в отдельном пакете и постепенно. Остальное, конечно, жаль что я узнала только сейчас -и что прокалывать нужно поглубже, и что гвоздики брать еще больше, и что держать потом в специях и корзинке. Мне такая инструкция не попадалась, когда я изучала тему. Интересно, что в поиске яндекс-картинках помандер — это апельсин и ни одного нет яблока, мандарина или лимона. А у Вас из чего он сделан и как выглядит? Вряд ли нарядно 🙁 , но если он будет лежать а не висеть, то это и не нужно. Главная его задача — благоухать 😉
«Кстати, фиалковый корень — это корень синего ириса» Фиалковый корень и корень фиалки оказывается не одно и то же!!! Кто бы мог подумать!
Я, наверное попробую еще раз сделать из мандарин, все-таки запах очень хороший, хочется чтобы оправдались надежды 🙂
Как, в таком случае говорит наш мудрый народ — «Шкурка вычинки не стоит»*(C)
не в обиду будет сказано, но после «вычинки шкурки» не уверен, что вы сделали все правильно 🙂 у меня сестра делала, в квартире (не то что в комнате) пахло как на овощебазе 🙂
*овчинка выделки не стоит <<< 😉
Я подробно описала, как я делала и фотки приложила. Что не так ? У меня пахло на весь дом только тогда, когда я делала помандер, а после того как он подсох, пахло только, если его нюхать на очень близком расстоянии «уткнувшись носом»
Мне несколько лет назад подарили помандер, изготовленный без всяких подобных ухищрений. Просто свежий апельсин, художественно утыканный гвоздикой) Запах он имел чудесный и довольно сильный, почти на всю комнату. Я тоже не заморачивалась со специальной сушкой, просто положила его на красивую тарелочку и оставила в комнате (дело было под Новый год). Видимо, это и были подходящие условия для сушки, так как помандер всю зиму лежал и радовал приятным ароматом, при этом постепенно высыхая. Но не скукожился, а лишь слегка усох в размере и стал как бы каменным. К весне запах почти исчез, но я сохранила помандер до следующего года. И, о чудо — осенью, когда включили отопление, он снова стал источать аромат! Не такой сильный, но явственный. И года три еще запах чувствовался. Собственно, и в этом году достала этот помандер по привычке, но сейчас запах очень слабый, только если действительно сунуть в него нос… Вот, хочу сделать новый)
Видимо, иногда простые рецепты — самые лучшие. Всем приятных ароматов!)
Я делала сама несколько лет назад именно так, как автор. Результат по аромату был более, чем скромный: благоухания на всю комнату от него не дождалась.
Выше Юлия написала о более удачном опыте и немного другом, простом и без заморочек способе. Может, вот так и попробую 30 декабря. Это будет последний шанс помандерам!