Апельсиновые корки: 12 способов применения.

apelsinovie_korkyЧто Вы делаете с кожурой, которая остаётся после очистки апельсинов?

Надеюсь, что высушиваете. Если нет, немедленно начните это делать. Пользы от апельсиновых корок не меньше, а может даже больше чем, от апельсинов.

Такого широкого спектра применения в косметологии и  кулинарии не знают никакие другие очистки, хотя по отношению к шкурке этих ярких, красивых солнечных плодов слово «очистки» звучит очень грубо и неблагодарно.

Чем же полезны апельсиновые корки? Конечно — же своим благоприятным влиянием на наш организм в целом и  на кожу в часности.

Они содержат полезные веществ и фитонутриенты — витамин С.  (в 100 гр. корок его в 2 раза больше, чем в 100 граммах мякоти апельсина!), кальций, пищевые волокна (пектины) и много других полезных элементов.

Все это необходимо нашему организму, и выбрасывать такое добро в мусор расточительно и неэкономно.

Если я Вас убедила и  Вы решили активно использовать апельсиновую кожуру, то должны помнить два основные момента ее подготовки:

1.Продавцы апельсинов для лучшего их хранения могут использовать разного рода химические средства. Поэтому очень важно перед употреблением апельсины тщательно мыть с мылом или содой.

2. Чтобы апельсиновые корки хорошо хранились, следите, чтобы они были хорошо высушены. Иначе они или зацветут, или начнут гнить. Лучше всего сушить в теплом сухом месте, а досушивать в духовке или электросушилке.

Что можно сделать из апельсиновых корок? Я  предлагаю самые простые и полезные способы их использования.

 В косметических целях

 1.Скраб для лица из апельсиновых корок. Такой скраб глубоко очистит кожу, уберет лишний жир, улучшит цвет лица, осветлит пигментные пятна, уменьшит признаки старения кожи.

Приготовление: Сухие корки перемолоть, на кофемолке (мелко, но не в пыль), смешать с йогуртом или сметаной (если кожа сухая). Консистенция должна получиться пастообразная.

На кожу наносить аккуратно по массажным линиям, круговими движениями. С целью достижения осветляющего эффекта и выравнивания цвета лица оставить на 10-15 мин, после чего смыть теплой и прохладной водой.

 2. Апельсиновый гель-скраб для для тела.

Ингредиенты: детское мыло 1/3 кусочка, 3 ст. ложки воды, 2 ст. ложки молотых сухих корок апельсина, морская соль 1 ст. ложка, глицерин 1 ст. ложка.

Приготовление: мыло потереть  на мелкую терку и растопить на водяной бане, перемешав с водой, добавить корки. Снять с бани, добавить остальные ингредиенты и  тщательно все смешать.

Наносить на распаренное тело, круговими массажными движениями. Смыть теплой водой.

 3.Для отбеливания зубов и уменьшения их чувствительности.  Можно добавлять в пасту молотые корочки, а можно просто потирать зубы  внутренней стороной свежей шкурки апельсина. Регулярные протирания укрепят зубы и уберут желтый налет.

 В медицинских целях.

 4. Для профилактики, укрепления иммунитета и оздоровления.

Регулярно добавляя сухие корочки апельсина в чай или или посто заваривая 1 чайную ложку перемолотых корочек на стакан воды, можно нормализировать пищеварение, избавиться от изжоги, уменшить уровень плохого холестерина в крови, предотвратить простуду.

 

В хозяйственных целях.

 5. Очищающее средство. Апельсиновое масло в свежей шкурке прекрасное моющее, экологически чистое средство для загрязненных поверхностей кафеля или раковин.

6. Натуральный освежитель воздуха. Когда сухие корочки горят в камине или тлеют на специальной подставке,  они источают  очень приятный аромат, который  быстро освежит воздух в квартире.

7.Средство от моли – сухие корочки поместить в саше  и развесить  в шкафу.

8.Средство от комаров – Залить кипятком, дать настояться и поместить в разбрызгиватель.

9. «Отпугиватель» котов. «Некультурные» коты никогда не пойдут по «своим делам» в место, где будет стоять аромат апельсиновых корок.

 В кулинарии

 10. Вкусовой ароматизатор. Еще наши мамы и бабушки добавляли перемолотые корочки апельсинов в выпечку или напитки, что предавало им приятный вкус и аромат.

11. Цукаты.  

Приготовление: Свежие шкурки апельсинов залить холодной водой на 2 дня, меняя воду два раза в день. Воду слить, залить свежей, довести до кипения, кипятить 15 мин, выключить, слить воду, промыть холодной водой. Повторить 3 раза. Проваренные корки порезать полосками 0,5 см шириной. Сделать сироп. Приблизительно 1,5 -2 стакана сахара на 1 стакан воды. Сироп довести до кипения и опустить в него подготовленные корки.

Варить пока корки не станут прозрачными. В конце варки добавить немного лимонной кислоты. Отбросить на дуршлаг, дать стечь. Цукаты можно обвалять в сахаре, подсушить на пергаменте в духовке и это будет отличное угощение к чаю. Их можно добавлять в выпечку или для украшения тортов, а оставшимся сиропом пропитывать бисквиты.

12. Домашняя фанта. Ее рецепт  на основе корок мандарин я писала в статье «Блюда на День рождения ребенка». Точно такой же концентрированный сироп для фанты можно сделать из корок апельсина.

 Вот сколько пользы можно получить от казалось — бы  негодного продукта! Это еще один случай экономии с пользой для здоровья и без каких-либо затрат вообще.

 Не выбрасывайте апельсиновые корки и Вы еще раз убедитесь — экономия – это просто!

{lang: 'ru'}

15 комментариев: Апельсиновые корки: 12 способов применения.

  • Wordpress:

    Класс) Мне все рецепты понравились) гораздо лучше, чем всякие скрабы)если для лица применять. А вот чай с апельсиновой коркой не понравился, может нужно заваривать и сразу пить? Если на второй день оставляешь вкус прямо скажем не айс)

  • Татьяна:

    Именно, пить сразу!

  • Алла:

    Вот цукаты я тоже люблю готовить, а потом с мороженым… мммм.
    За скраб для лица спасибо, попробую сделать.
    А вообще, столько много вариантов, что статью себе сохранила. Спасибо.

  • Татьяна:

    Пожалуйста!

  • Елена:

    Спасибо за полезную информацию. Вы написали, что досушивать можно в духовке. Возник вопрос: при какой температуре сушить апельсиновые корочки в электрической духовке?

  • Татьяна:

    Температура 100 градусов, но нужно проверять каждые 15 минут, чтобы не пересушить на порох

  • Владимир:

    Давно искал натуральный продукт , кот способствует понижению избыточного холестерина и год назад нашёл этот продукт -Апельсин и Мандарин!! Их кожуру теперь не выбрасываю -хотя и раньше , часто добавлял в чай -особенно зимой Теперь употребляю немного по другому -Добавляю в творог со сметаной предварительно мелко измельчив -по вкусу добавляю немного сок лимона Вкуснейшая вещь получается! )))) Попробуйте!

  • Татьяна:

    Спасибо, Владимир! Очень хороший и полезный совет!

  • олечка:

    всем привет!скраб мне тоже понравился но там описан 1 только вариант для сухой кожи,что делать если у меня жирная кожа!???(((

  • Сейчас в зимний период особенно все на цитрусы перешли и я в том числе — прекрасный союзник в борьбе с простудой!:) Цедру раньше сушила только для чая и даже не знала о столь многочисленных способах ее применения, спасибо:)

  • Валерий В.:

    Есть также вариант добавления сушёных корочек, особенно тонкокожих мандаринов, в кофе, попробуйте, может и вам понравится)

  • Татьяна:

    Попробовала, интересный вкус! Спасибо, Валерий

  • АЛЛА:

    КЛАСС!!!

  • Александра:

    А я делаю яблочный пирог и натираю цедру одного апельсина и сок одного апельсина!!!!вкус необыкновенный. Очень вкусно!!!всем рекомендую

  • Татьяна:

    Cпасибо, Александра! Интересное сочетание яблоко и апельсин, обязательно попробую!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по сайту

Татьяна - автор блога

Как получить желаемое, не потратив лишнего?

Сохранить то, что имеем, использовать то, чем владеем.

Подпишитесь на обновление сайта и получайте новые статьи на почту:

Начните экономить уже сегодня

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

MAXCACHE: 0.88MB/0.00020 sec