Соленые огурцы: самый вкусный, проверенный рецепт
На страницах блога я публикую советы и рецепты не только для вас, дорогие читатели, но и для себя. Чтобы ничего не потерялось в каких-то бумажных записях, в любой момент можно было бы найти интересующий материал и использовать, когда мне нужно. Это касается и всех рецептов. Например, сегодняшний рецепт соленых огурцов.
Этот рецепт я использую давно и, казалось бы, должна его помнить на память, но все равно я постоянно подсматриваю в свои старые записи, а они за это время уже прилично затёрлись. В общем, «время пришло» и я, наконец, решила представить общественному мнению свой рецепт соленых огурцов на зиму. Читать далее
Пасхальные куличи: быстро, недорого и очень вкусно
Сегодняшний пост будет коротким, но очень полезным для тех не ленивых 🙂 хозяек, которые на светлый праздник Святой Пасхи сами пекут или хотят испечь вкусные пасхальные куличи.
Я поделюсь своим рецептом с маленькими секретами, а в конце статьи вас ждет небольшой бонус — рецепт фирменного пасхального угощения нашей семьи.
Как испечь вкусные пасхальные куличи
Как вкусно засолить красную рыбу к праздничному столу
Приближаются праздники, а с ними и предпраздничные хлопоты: сделать генеральную уборку, украсить дом, купить подарки, составить меню для праздничного стола, закупить продукты.
Хочется побаловать родных и близких вкусными деликатесами, а цены в магазинах просто портят все праздничное настроение.
Но, мы, люди практичные и экономные и нас так просто не расстроить 🙂 Мы учимся в домашних условиях готовить деликатесы своими руками.
Например, красная рыба (семга, лосось, форель и др.). Она вкусная и полезная. В ней множество нужных нам витаминов и минералов. Цена же на нее за последнее время выросла в несколько раз. Читать далее
Одуванчики – деликатесная домашняя консервация
Сейчас в моде цветочная кулинария. Это фишка высокой кухни. Используются цветы, бутоны, листья.
Мы тоже не будем отставать и приготовим маринованные каперсы из бутонов одуванчика.
Каперсы-это нераскрывшиеся цветочные бутоны растения, которое называется каперсы колючие. Их родина Южная Европа и Северная Африка. Маринованные и консервированные они активно используются в средиземноморской кухне. Читать далее
Как не растратить все деньги на новогодний стол
До Нового года осталось совсем немного времени и нас женщин начинает мучить один и тот же вопрос, чтобы такое приготовить на праздничный стол, чтобы было и оригинально, и вкусно и экономно?
Так уж сложилось, что привыкли мы на праздники ни в чем себе не отказывать и, хотя времена меняются, наш менталитет остается прежним. Мы по привычке готовим множество разных блюд и часто не задумываемся зачем. Гуляем на всю катушку, а завтра » хоть трава не расти».
Предлагаю немного пересмотреть свое отношение к новогоднему праздничному столу и накрывать его, соблюдая принцип 6/1 . Читать далее
Оливки из кизила и алычи
Продолжаю тему экономных рецептов или «экзотики» из простых продуктов и, как и обещала, пишу еще два очень интересных рецепта. Просто шикарные заготовки из простых и доступных продуктов. Думаю, что они прекрасно разнообразят наше меню в скучный зимний период.
Как вы уже догадались это так называемые оливки из кизила и алычи.
Я обожаю оливки, и надеюсь, что мои домашние оливки частично их заменят. Экономия на лицо! Читать далее
Свежие комментарии